Petits plaisirs


bolchoi

Sorbet mandarine, mousse glacée à l'extrait GRAND MARNIER® dans une coupelle en chocolat.

 

Brugeois

Mousse glacée vanille aux brisures de spéculoos, coeur de crème glacée spéculoos et chocolat fondant.

 

Caramel Fondant

Glace vanille, cœur de caramel coulant, recouvert de chocolat au lait.

 

 

Framboisier

Mousse glacée vanille, sorbet framboise, coulis de framboise.

 

 

 

Caramel salé

Crème glacée caramel salé entre deux macarons maison.

Macaron Chocolat Passion

Biscuits macaron chocolat avec sorbet passion et coeur de ganache chocolat noir

Macaron framboise

Sorbet framboise entre deux macarons maison.

Merveilleux chocolat

Mousse chocolat, cœur de meringue, copeaux chocolat noir.

Merveilleux spéculoos

Mousse spéculoos, cœur de meringue, copeaux chocolat blanc.

 

Nougat glacé

Mousse nougat avec raisins et amandes grillées, coulis de framboise.

 

Parfait café

Mousse glacée au café enrobée de nougatine.

 

Périgourdine

Mousse glacée café aux noix, glace praliné.

 

 




 

 

 

  

 

 

 


Special Occasion

Plateau 24 boules crèmes-glacées ou 24 boules de sorbets

 

Succès

Mousse glacée vanille avec un cœur de meringue. Enrobage nougatine.

 

Délice de Poire

Sur un biscuit feuillantine, l´alliance d un sorbet poire Plein Fruit et d´une crème glacée caramel salé.

Rocher

Crème glacée chocolat avec éclats de caramel et de nougat sur un biscuit croustillant et sous un enrobage de chocolat au lait et amandes.


boutiques Glaces Ruiz


Vanille- Fraise- Chocolat, les trois parfums qui ont bercé notre enfance et qui nous y ramènent le temps d’un dessert glacé. Retrouvez notre gamme de produits glacés dans nos boutiques où nos équipes se tiennent à votre disposition pour vous faire découvrir les parfums les plus fous et vous conseiller dans la prise de vos commandes de gâteaux glacés personnalisés.

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